烹煮食品

燒牛肉 (只限星期六供應, 星期五中午12時截單)

$390/KG ?

Marble Score: 4-5
Chilled

Description
經3小時攝氏50度低溫慢煮至五成熟的黑安格斯牛後腿肉 (未煮重量約2.5千克 煮後重量會變化) 只須調味後於預熱焗爐攝氐180度烤焗35分鐘後靜待20分鐘即可切件享用如星期日自助餐般的燒牛肉

3 in stock

HK$1,150 HK$780

Testimonials

自Butchers Club Burger成立以來,便一直與Argyle Beef合作,我們將他們供應的臀腰肉,牛腩和牛肩混合製成漢堡肉餅。Argyle Beef的牛肉品質量穩定,幫助我們成為亞洲第一間被列入米芝蓮美食指南名單的漢堡餐廳。

The Butchers Club
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