澳洲肉類 油花分佈級數系統能顯示牛肉內油花的數量. 級數由0 (沒有肌內脂肪) 至 9 (大量肌內脂肪) 系統以1為單位遞增。
澳洲人不只想知道牛肉油花分佈的數量是多少，所以MSA油花分佈系統還會提供油花的分佈及顯示油花的大小。 理想的油花紋應是一點點， 平均分佈在牛塊上。
由於兩種評估標準不同， 我們會分別提供澳洲肉類油花分佈系統及MSA的分數。
一般人也以為 “Grade 400” 牛肉質素比 “Grade 5”更好, 現在你知道應怎樣比較了！
中午12時前訂貨會安排第二天送貨(愉景灣/馬灣/嶼南/東涌 只在星期二五送貨) ,中午12時後訂貨會延後天送貨,送貨前會有電郵通知,星期日及公眾假期不設送貨服務
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